La boutique du Baobab est portée par l’association Grenoble Equitable qui depuis 17 ans propose des actions en faveur du commerce équitable et du tourisme solidaire. Le rendez-vous annuel de son chapiteau du marché de Noël équitable à Grenoble s’est peu à peu étoffé d’une boutique éphémère qui se poursuit aujourd’hui à la Caserne de Bonne. Elle rassemble une vingtaine de structures qui sensibilisent et contribuent à des rapports commerciaux équitables pour tous les intervenants. Ce sont aussi bien des associations en faveur des échanges Nord-Sud que de très petites entreprises locales. Les produits et articles sont variés : prêt-à-porter, accessoires, maison, avec un choix de qualité pour des achats qui ont du sens.
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